miércoles, 30 de diciembre de 2015

¿Cuánto cuesta el ámbar gris?

Trozo de ámbar gris encontrado por Ken Wilman
 en 2013 y valorado en 50.000 €
El ámbar gris es una secreción producida por el cachalote. El origen exacto de su formación se desconoce, pero se cree que es creado en el intestino de los cachalotes cuando una sustancia ingerida (por ejemplo picos de cefalópodos) irrita su estómago o garganta y para su digestión lo cubren con esta secreción biliar tan codiciada.

El ámbar gris es expulsado por los cachalotes (se cree que como excrementos) y se endurece a medida que flota en el agua. El color varía según la antigüedad del mismo, desde un blanco pálido a un gris oscuro. Es menos denso que el agua por lo que flota.


La importancia del  ámbar gris proviene de su utilización en la industria del perfume como fijador del aroma a la piel. Históricamente también ha sido usado para fines medicinales y saborizantes.  Actualmente se sustituye por ambrox.





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